Gastronomia | Mauritius e Sua Influência Indiana

Mauritius tem uma forte influência indiana, por isso o Curry e os outros temperos perfumados estão presentes em diversos pratos. Cuidado com a Pimenta, às vezes em excesso.



Geralmente, as pessoas comem  dentro dos hotéis e o “Shanti Maurice” deu um show na gastronomia.

Uma noite de Lagostas, outra de comidas indianas, outra de carnes e assim por diante. Lá também tomei um dos melhores cafés da manhã da minha vida. Impecável!

Os centros possuem feiras livres interessantes, um pouco bagunçadas mas bem interessantes. Na capital Port Louis, um mercadão central encanta. Frutas e mais frutas. Que Tangerinas e Romãs comi ali, meu Deus!

Os frutos secos provenientes da Índia também são fantásticos.

Comer pelas ruas exige um pouco mais de cautela, por isso optamos por comer alimentos mais ocidentais por ali nos Malls abertos do centro comercial.

Da outra vez que estive na ilha ficamos num outro resort chamado Belle Mare Plage, incrível também, mas nada comparável aos cuidados que o Shanti oferece, boutique, impressionantemente lindo e delicioso de passar dias, meses, anos, kkkk